www.livingwaterstudio.net
撰稿：林丽雯、林邦文
ku118 新年文化习俗
邦文：听众朋友们大家好，先跟大家拜年！我是邦文，先用一对的春联和大家拜年，「辞旧岁，忘记背后；迎新春，努力向前。」恭喜恭喜，大家春节快乐！
丽雯：说得太好了，邦文你好，我是丽雯。今天非常高兴在过年前这几天，跟大家一起的来度过这个气氛非常浓厚的节期。丽雯常常觉得，在过年前这几天气氛特别浓厚。在今天的节目里边，我们要特别跟大家来分享香港、台湾、马来西亚这三个地方的新年习俗。
台湾过年文化
农历十二月十六日：尾牙-摆鸡头
十二月十六日农历的这一天，公司就开始办尾牙，来答谢员工们一年辛劳，辛苦了这样的意思。但是呢，这个日子也是决定明年员工去留的日。如果大家在办尾牙吃饭的时候鸡头那个时候摆在谁的面前，习俗上，鸡头面对的员工，就开始要准备走人了。就是明年就不再聘用他了。
（如果鸡只有一只，一个头；而老板要炒掉好几位，鸡头要摆去哪里？真的是有一点为难。那天恐怕把鸭头也要摆进去了！哈哈）
农历十二月二十四：送神日
农历十二月二十四号，台湾的文化就是要把家里所供奉的神明都送回天庭去。他们要回天庭去述职。（家里的神都走掉，没有神在人间，那怎么办？要是有灾难的时候，要求谁啊？我在想这个有一点危险。）
十二月二十四号送神明，多数在早上。送完以后，神明台桌就可以开始打扫了，平常大概不能打扫，免得冲撞了神明。把牌位、香炉…等弄干净。
（把神都送走了。就让我想到那些无政府状态的地方。所有的牛鬼蛇妖都出来，为所欲为，那个暴动的场面，好恐怖哦！解散国会了，不过有看守政府啊！可是神明没有看守神明，怎么办？）
农历十二月廿五日 、廿六日
十二月廿五日 、廿六日，开始每一家就开始办年货了！一般的年货，就是春联、糖果、乾果、鲜花、年糕⋯等。有一些家庭，就会制造自己的年糕，口味有些是甜的，有些是咸的。甜的比如说：甜粿或者是发粿，咸的可能菜头粿、芋头粿⋯⋯等，都有不同的。是非常忙碌的日子，是个很欢乐的一个日子。
除夕夜：围炉团圆
来到除夕夜，就是年初一之前的一个晚上。哇！这个最高潮了。这个时候，家家户户会聚在一起吃年夜饭，年夜饭的每一道菜其实都有它的意义喔。比如说：鱼就是「年年有余」，年糕就是「步步高升」等等。
其他习俗还包括了在除夕夜要发压岁钱、要守岁、要抢头香。这个是在台湾特别有的习俗，就是抢不到的话，他们就觉得没福气了！抢头香，谁抢到的今年就特别有福气。
（丽雯在看视频上面，那些抢头香的新闻的时候，常常会觉得，如果我就拼命的想抢，希望我今年得福气，当然我抢到了别人就抢不到。那别人今年就没有福气，这种的心理似乎有一点自我中心。这个福气好像也比较小，只能够给一个人或一家人。是不是有一种福气是可以给所有的人呢？大家一起来分享这个福气多好啊！）对不对啊！
这些的压岁钱、守岁、抢头香，大概跟当年传说中年兽的故事有关吧！虽然无可考究了，也没有留下任何的文献，让我们知道年兽当年是怎么样的，都是传说。就是表示说，今年大家一起守夜，然后大家早上还看得见，表示说不被年兽吃了，度过了难关了！新的一年可以平平安安。这个都是讨一个好意头。但是，如果是只限于一个人的话，真的是太可怜了！是不是有一种福气呢，可以给大家的呢？大家都有，而且大家在分享的时候，自己也不会减少。欸！那多好啊！
大年初一：走春
大年初一这一天，大家都会把过去准备的新衣服，糕点拿出来接待人。许多人在这一天，台湾人会去庙宇里头拜拜，祈求新年吉利，或者是向亲戚朋友拜年，俗称这叫做“走春”。当然有一些的禁忌，比如说这一天不能吃稀饭。
（我记得我婆家年初一，一定吃稀饭。）禁吃“煎、炸”的食物。（我小时候都在吃煎炸的食物，我们现在都在吃煎炸的；煎、炸、烤。）这一天不能够骂孩子，不管孩子做错了什么都不能骂。垃圾不能够拿出去门口，家里的垃圾、肮脏不能够往外扫。（这个不能行，要命。臭气熏天，还生虫了。）
总而言之，这些都是要讨个好意头。很多觉得这些触霉头的东西，发脾气的事情就不要做了。据说走春呢，先往“东”走会比较好，就凡事大吉！
大年初二：回娘家
年初二就是女儿回娘家的日子，那些出嫁的女儿就回娘家。（现在的人，有的是住在很远，年初二回娘家；有的住在附近，其实每天都能回家。）
大年初三：老鼠娶妻日
年初三，有一个很特别的日子，在台湾才有欸！那就是年初三是「老鼠娶老婆的日子」。这一天大家要在老鼠出没的地方洒一些米粮、糕饼，给老鼠来分享这一年的丰收。年初三晚上要早早睡觉，免打扰老鼠娶老婆。
（好特别，可是我家干干净净没老鼠。所以我想年初三我可以迟睡。老鼠一年只有一天结婚，太可怜了！）
大年初四：接神日
年初四，就是“接神日”。农历十二月二十四号有送神日，年初四是接神日。这一天迎接到天庭去的众神，俗话说“送神早， 接神晚”，迎神时候一般多为下午1到3点间，那在自家的神案或厨房面向炉灶或瓦斯炉的地方，先摆上迎接神明的供品。迎神明的供品通常有人说：三牲（全鸡、鱼、五花猪肉）、还有四果、还有发糕、还有糖果、还有茶水、金纸 …等等。拜拜完了之后，要记得先把瓦斯开一开，表示说神明已经到位了。
（就是说从农历十二月二十四号开始，把神送回天堂，一直到正月初三，这几天神明都不在家哦！所以可以作乱。）
（我在想，去年那个灶神送走了，那今年迎接的这一个天庭的外交官是不是同一个呢？还是不同一位了呢？这只是猜想啦！）
大年初五：迎财神、开工日
初五，就是接财神，以及开工日。首先他们觉得这个财神初五会来，所以要把财神接进家门。今年就因为财神在家里头，今年一定是财源广进。初五也是开工的日子，大家开始回到工作岗位上，大家慢慢的又回到工作上去忙碌了。
说到初五，还有一件事很重要，初五这一天要把这个年初一到年初四所有的垃圾都丢掉。因为这几天都不能够扫地，不能够丢垃圾，免得把财气丢掉。所以在初五这一天就要一起丢掉。（那些吃剩的厨余，要留到初五真的是不得了。丽雯我是有洁癖的，所以不管是年三十，年初一，我天天都扫地，我真的不能忍受垃圾可以留到那么多天。）
（这一天我非常感恩了，我终于可以洗澡了！污垢不能除去，今天终于可以洗澡了！太棒了！开玩笑！开玩笑！）
正月十一～正月十四：准备庆祝元宵节
来到正月十一日是请女婿的日子。这天是岳父宴请女婿的日子。他们会把年初九吃剩的食物，除了初十吃了以外，在初十一的时候还会把剩下的美食来招待女婿和女儿。（这个习俗有一点不懂，女儿女婿在正月十一要吃剩菜，而且还隔了两天的菜，女婿们保重哦！）
正月十五：元宵节
我们来到十五，十五的月亮圆，那天叫「元宵节」，台湾是很重视这一天的。春节整个结束的这一天叫做「元宵节」，那就是一年之中第一个月圆之夜，所以称为「上元节」。而欢乐的新年的时光，这一天元宵节，有许多的摆设，有许多的可以供人去观赏的地方，灯火通明。过了这一天就划下圆满的句点，春节过去了。
（以前的人，因为交通不便，也没有网路，电话、家人、情人，离开家以后就继续去打拼了，再见呢，又是一年后的事情了。所以用十五天的时间的团聚，我想也不为过。）
< >
我们听了台湾的新年文化习俗，现在我们要来谈谈香港的文化了！
香港过年文化
准备全盒
每逢农历新年，本地人家裡会准备全盒，来招待亲朋好友。全盒寓意十全十美，全盒放“八甜”和油器，八款甜食如糖莲子、糖冬瓜象徵好意头，而许多人也会放入瓜子和笑口枣等等炸物，寓意家肥屋润。
吃团年饭
农历新年前夕，一家人吃团年饭，不少香港人会吃盆菜，髮菜、蚝豉等食材，寓意“发财好市”，这一年可以赚得盆满钵满。
逗利是
华人过年，就是很希望在新的一年可以赚得盆满钵满。在香港他们叫做「逗利是」。拜年逗利是，传统长辈会派“压岁钱”给小朋友，压在枕头下镇压辟邪，希望新年健康平安。
（大家都是在一种希望消灾解难的心情。）
大埔林村许愿树
香港有一个比较特别的，那就是许多的人会到大埔林村许愿树那里去。新春期间大埔林村举行许愿节，吸引许多人，一家大小向许愿树抛宝牒、许愿祈福。来临有一个好的年，健康的年。
（人就会有盼望将来这样的心情。人是有一个「永恒」的意念在里头的。 然后对未来就希望一切顺顺利利。然后就会向一些物件、植物、石头、大山、树…等来许愿。我常常在想，这棵树从幼苗长成大树，其实就是一个植物。如果有人拿斧头，拿电锯把它锯掉了。这样的树它能够听到人家许愿吗？它能够帮人兑现人的愿望吗？丽雯脑子里边充满许多问号欸！）
（人在许多困难的里头，或者面对未知的情况之下，就会常常无所适从。所以就对周围的这一些高山、大海、大树、大石，产生一个畏惧的心里。从而也把盼望寄托在他们所畏惧的这些苍天大树，大山的情怀上。 所以我们应该真正的去寻找那真的赐福的源头才是。）
©©您正在浏览的内容出自活水之声录音室www.livingwaterstudio.net神祝福您！©©
新年添新衣
香港过年文化里头还有一件不可少的，就是在过年的时候，会去添购新衣服。他们的新衣服很多都红色的，因为代表“红”运当头！取谐音。所以在过年的时候，再经济紧迫的人，怎么样都要想办法买条新衣服。
（丽雯以前小的时候也常常是这样，不过现在我觉得现在大家生活都好很多，所以也不限于在过年的时候才添加新衣，平常都可以买很多。）
忌晒衣服
年三十晚不可以晒衣服，传统上相信如果你在年三十晚晒衣的话，会招惹那些厄运，或者是一些幽灵、鬼怪来伤害你。（我一定要晒，一定要打扫。你想年三十煮团圆饭，全身发出汗臭味，那个味道，臭衣服如果不洗不晒，那怎么办啊？）（对了！现在有一种机，叫做烘干机。）
香港人可能地小人多，所以当天，年三十晚上，每一家，每一户都在吃团圆饭，所以烟熏很多。所以在当天晒衣服的话，可能味道也不好闻，细菌也多了。
其实人应该正面一点来想象。晒衣服其实是好的，我们可以从另外一个角度来思想吧！把衣服晒在阳光下，穿了之后更加的明亮，更加的健康。
或者是，深夜的时候才晒。大家都吃完了，都煮完了。而且那天大家都通宵不睡觉，所以深夜是有时间晒衣服的。
不洗头
那，香港还忌讳什么呢？就是在年初一的时候不洗头、不洗衣服、不扫地。同样的又是怕洗掉福气，扫掉福气，所以还是有这样的忌讳。
（如果是一天还好啦！台湾好几天才比较可怕。）（丽雯我是年三十，年初一大概就会洗澡两次，洗头两次，洗衣服也洗两次。特别脏，特别流汗多一点。 ）
忌吃肉、粥、药
年初一，香港人忌讳吃肉、粥、药。因为年初一不可以杀生，所以不吃肉要吃素。另外古代粥是穷人吃的食物，所以吃了粥就显得自己很穷。还有非必要的时候，是避免吃药，表示今年变成药罐子，不吉利等等。（那些高血压，胆固醇高的，有心脏病的，他们都要每天都吃药。 年初一不吃很危险。）
初三 “赤口”
还有年初三叫做“赤口”，就是容易与人发生争执、冲突，大家都不出门拜年了。年初三是，就是不要说太多话。（我小时候也是听长辈说，年初三是不可以上门拜年的，免得会跟人家吵架。但是，我们家常常都是年初三，教会弟兄姐妹就来拜年。因为年初一他们家里团圆，年初二大概很多姐妹们就回娘家。来到年初三，他们就会想起来我们家拜年。大家都在年初三开开心心的，没有吵架。）
（我想他们有他们的道理，就是新年前很多的预备，然后年三十、年初一、年初二，女儿来已经很忙碌了。年初三找个理由让自己休息吧！）
忌买新鞋
香港就有一个忌讳，就是说新的一年想买鞋的话呢，千万不要在农历新年的时候买。因为这个香港话，这个广东话这个“鞋”跟“唉”这个字就是叹息的声音，很相近，所以叹息的声音不吉利。 （有很多人可能在新年才有比较多一点钱，因为拿了很多红包，那个时候也可以买一些东西吧？丽雯，要是逛鞋店也会照买不误哦！）
（我还是觉得，人有时候都会往负面方面想。「鞋」广东音叫做「海」，就把它变成「唉」就不好。其实如果往好方面也有啊！你叫人“嗨”表示亲切。在公司里如果有一个人对你说“Hai”，就是说「我在」，还有这个日本的「骇！」遵命！都跟“鞋”有关系，为什么就要往那个“唉”…….. 没有必要哦！
忌提早打开红包
拜年收到利是的时候，香港人不能够提早开。（不能够提早知道里边多少钱。）
许多人相信在初七“人日”或者是元宵节，正月十五时候拆开才能够聚财，才能够在来年有很多钱用。
（我小的时候，人家给我红包，我就赶快跑进房间里边，偷偷的拆开来，再偷偷的告诉妈妈里面多少钱。因为其实是我妈妈要我这么做的，因为她觉得如果不知道人家给我多少钱，她回人家红包的时候，要是给别人太少，落差太大的话会很失礼。 所以，我都会当天就开哦！）
（给少了失礼；给多了，吃亏。所以一定要快快开。 ）
< >
马来西亚华人新年习俗
在马来西亚，作为华人人口比例很高的一个的国家，农历新年对于华人来说同样的重要。马来西亚的华人就完全继承了华人的文化传统。马来西亚华人过年变得很多样化了，除了传统的节日习俗外，也结合了当地风俗，以后演变而成的独特习俗。所以听众朋友一定要知道马来西亚华人这个传统的新年习俗，到底是怎么样的。
除夕吃团圆饭
除夕晚的那天晚上，一家大小就会围在一起吃团圆饭，这应该是每一个华人做同样的事情。新年期间，有一些华人特有的习俗在这个时候，在马来西亚也可以看到里仍然到的，例如说：接财神、舞龙舞狮、放鞭炮等等的活动。都会在当天晚上，特别是在凌晨零时的那个时候，几乎可以说是，全国大爆发的放鞭炮！（正好我们住在高楼，望眼看一片的烟花海，真的是非常非常的壮观好看的。）
过年一定要有年糕和年饼
马来西亚的人过年的时候一定要有年糕，一定要有年饼。年饼通常都是一些简单的食材制成。但是在马来西亚，一个很多元文化，多元民族的国家，华人新年的年糕就走向多元种族化，不晓得邦文你有没有吃过马来西亚的其中一种年糕，叫做Kuih Kapit（马来语）。“粿加必”其实好就像鸡蛋卷。其实是马来人和娘惹这种传统的饼食，可是后来潜移默化地融入了华人的家庭，成为华人春节必备的应节食品了。
（马来西亚很多这种食品，因为跟一个多元种族的一个国家。所以我在想，当地的土著过年的时候，也有我们华人的食品。印度人过年也有我们华人，还有土著的掺杂。我们华人也掺杂了他们的东西。非常的多元。
贺岁歌
新年大街小巷，各不同的超级商场都会有“贺岁歌曲”。几乎是在圣诞节之后就开始了。这就是马来西亚华人过春节很特别的文化。在很早就开始，大家好像急着要过年的感觉。到处都听到新年歌。这就是我们独有的文化和特色。 如果少了这种欢庆气氛的贺岁歌曲的话，就等于少过一次年的感觉。 所以每一年，你看不同的歌手，老老少少的歌手，都一定要唱一些的贺岁歌曲。我知道今年有好多的新创作歌曲。
（除了旧歌新唱，还有新创的歌曲等等。不过丽雯就是实在记不住新创的歌曲，常常还是记得那种几十年前的“春回大地”、“贺新年、祝新年”、“恭喜恭喜”。我还是能够唱得出，现在新的都记不住。 ）
捞鱼生
除了贺岁歌，马来西亚有捞鱼生，就是把生鱼肉片、一些配料、酱料倒在大盘里，五颜六色的很是漂亮，寓意着好彩头。然后全家大小就拿着筷子围在一起，然后就搅动那个大盘里边的鱼肉、配料等等。一边搅一边喊：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”，有发财的意思。因为「捞」就是有一点像是赚钱、工作的意思。 所以越捞越高，就是把那个筷子越提越高，祈求新的一年风生水起，步步高升。
（许多的人在捞鱼生的时候，其实不在乎那个能够吃得多少。其实鱼生好贵啊！但是呢，他却不在意能够吃的多少，主要的就是要在捞的过程里头很开心、很释放、很发泄的那种感觉。）
（我想，如果你是基督徒的话，你也可以参与捞鱼生，我们捞的时候，那我们一面说：“信主人数加添”，丽雯在活水之声就是「网站点击率攀高」。）（这也是一种迷信的说法！）（不，这是许愿，许愿。）
元宵抛柑
马来西亚还有一个很独特的春节习俗。那就是元宵节当天，把它当成是中国情人节来看待。
在马来西亚有不少的单身男女，会在当天的夜里参与抛柑的活动。那就是，单身女子会在柑上写上自己的名字，联络号码，然后抛入水里，柑是浮起来的。那男生则会在湖的另外一边把柑捞起来，然后再打电话给柑的主人，跟她联系，希望能够觅得一段好姻缘。（其实现在联络的方式有很多： FB、IG、wechat，哇！写满满的。随便你写。那是怕嫁不出去。）
这个习俗通常早期盛行是在北马（马来西亚北部）。抛柑的习俗是源自闽南偷拔葱菜的习俗，就是早期未婚少女在元宵晚上，她们会对到邻近的菜园偷拔葱菜，她们相信这样就可以嫁到好丈夫，后来才演变成抛柑的习俗。
抛柑就是在闽南话说“丢江，嫁好尪”，就是嫁一个好丈夫。当时其实是把石头丢进水里边，不过后来就演变成丢柑。“柑”就跟这个“尪”老公是谐音，就有这样的习俗。在元宵节本来在北马盛行的这个这样的习俗，后来在马来西亚政府在1980年代就大力推广时后，抛柑活动才渐渐在马来西亚全国传开来。（不过丽雯没玩过，好想玩一下。看谁捞到我的柑。）
（如果是养鸡场抛柑也不错欸！因为，抛柑「引geigang(福建话：蜈蚣)」，那他就不用买饲料了，geigang也是闽南语「蜈蚣」。抛柑「引geigang」，那鸡每只都吃得肥肥胖胖的，那多好啊！真的，那就这样做了！）
当然，只是一个习俗。所以我们看到每一个国家在庆祝农历新年的时候，都会有自己个别独特的庆典，当然也有很多是相近的，希望这些习俗给我们欢乐的感觉，却不要把我们的希望寄托在这一些我们所看见的人事物，那就太可怜，太贫乏了。
< >
听众朋友，我们刚才听过了台湾、香港、马来西亚的习俗。在这个各种习俗之下，丽雯觉得，这些习俗，或者说忌讳不外乎就是要求财、求福、求平安。希望事业、学业、婚姻能够得福，能够顺利；同时也是消灾，解难。其实这就是人的一种的心理，希望一帆风顺。其实，圣经给我们看见，上帝祂创造天地的时候，祂就造了天上的日月星辰。上帝为什么当时要造这个日月星辰呢？祂说：「除了照亮大地以外，还可以定节期，定节令」。上帝很看重节期，祂希望人活在这世上的时候，一年到头，可以守不同的节日。为什么上帝看重节期呢？其实祂就是要我们能够有一些回想，一些反省。所以过年过节，其实是有它正面的意义。
邦文认为想新年的另外一个很重要的意义，也是想：在人和人之间，必须有一个更密切的关系才好。否则的话，人一年到头都在忙碌着自己的工作、事业，在哪里打拼的话。许多时候没有安静下来，除了跟上帝之间关系有问题以外，人和人之间也会发生许多的矛盾和不愉快的事情。所以我们发现春节的时候，很多国家的习俗都一样，一定要吃「团圆饭」。那就是不管你多远，不管你多忙，在新年的期间，大家团聚在一起，是一件很幸福的事情。
我想，年轻人必需要了解这样的习俗，对一家的一家之长，那个父亲，母亲，是会带来非常大的安慰。他们不像年轻人一样，每一天都在外面打拼，有非常丰富挑战性的工作。他们在家里，其实很多时候就是等着一年这么一次，或几次儿女们回家，然后他们看到儿女成群，还有子孙满堂，他们的心倍受安慰。所以这是一个团圆的日子，所以我们要晓得长者的心。各位游子们，不管你住多远，多忙碌，记得新年回家。
丽雯就接触过的一些的亲戚朋友，他们是觉得说不需要有什么仪式感，他们自己也没有什么仪式感。所以不管是过年过节，特别是这个农历新年，通常他们也不想去庆祝。他们会选择出外旅行，就当着一个休息的日子。他们认为过新年其实是让商家谋利的日子，所以他们也不想去花钱。其实我们也可以有不一样的过节方式，只要我们不放纵，我们不挥霍，我们回到节日原本的意义，比如说：团圆、省思立志。这个原本的意义很好，所以我们可以不需要放弃过年。
邦文：是，我想年轻人想要在这段时间，好好的休息，那是好的。但是，家里的老人家我们需要照顾。最好旅行的时候连同家里的老人家也一起带去。又休息，又团圆。在异地有一个不一样的氛围，在那里庆祝农历春节，那是一番不一样的滋味。当然旅行不一定要到遥远的地方去，国内其实有很多的景点，可以供我们去的，不用太贵。不要放纵，不要挥霍。
一年一度的新年，我想每一个人都在寻找真正的平安到底在哪里？所以我们看华人习俗的里，有很多都在想：我在新的一年我要得平安，我要得喜乐，我要工作顺利，我要儿女成群等等的这些好意头。我们华人都把这些寄托在物件上面，春联、食品、甚至是拜偶像等等。我们必须知道一件事情，就是我们应该往哪一个放向去寻找真正的平安，真正的福气。
圣经就告诉我们，神是我们真正平安的源头。我们的神有一个名字，祂叫做「平安的君王」，多好啊！如果我们来到这位君王的面前，我们就能够从祂的身上领受祂的平安。我们这位神，祂也给我们各种不一样的恩典和福气。如果我们来到祂的面前，我们的生命可以被改变，我们的事业，我们的为人处事就更加的顺畅，更加的蒙福。很自然的我们的事业就可以更加的成功了，我们的家庭就更加的和睦了。
邦文呼吁所有的朋友们，我们要找平安，我们要找喜乐，我们要找福气，要找对真正的对象！
丽雯：每一天其实都是好天，每一件事都是蒙上帝祝福的。财气不在垃圾里，所以是可以扫垃圾的。财气也不在习俗里，财气是在上帝的手里。
< >
丽雯：很开心跟大家度过了以上的时间，再一次祝贺大家新年蒙恩。我是丽雯。
邦文：非常开心和朋友们，一起在空中，在这里过新年。祝福大家福杯满溢，八福临门。我是邦文。
©©您正在浏览的内容出自活水之声录音室www.livingwaterstudio.net神祝福您！
转载请注明：活水之声 » ku118 新年文化习俗
