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zi013 吃熟一点的香蕉


根据日本科学家的研究发现，香蕉中具有抗癌作用的物质TNF，而且，香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。

日本东京大学教授山崎正利用动物试验，比较了香蕉、葡萄、萍果、西瓜、菠萝、梨子、柿子等多种水果的免疫活性，结果证实其中以香蕉的效果最好，能够增加白血球，改善免疫系统的功能，还会产生攻击异常细胞的物质TNF 。

山崎教授的试验也发现，香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。

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