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节目主持：林老师
evg017 活得健康之“预防糖尿病”
亲爱的听众朋友，你好，我是林老师，欢迎你今天收听《银发常青》这个“活得健康”的单元。今天要和你谈的是“预防糖尿病”，讲这个题目，是因为有一次，林老师出差的时候，在飞机上看到一篇这样的报道，实在是令我大吃一惊，所以今天，我们先来看一看这一则的报道，然后我们来看看如何预防糖尿病。
这篇报道是在2013年9月3日，在《温哥华太阳报》上所刊登的。它这样说：中国的糖尿病病情远远的比之前所预计的更糟。至今对中国进行的最全面糖尿病调查表明，百分之十一的成年人，大概是1.2亿的人患有糖尿病。这意味着全球近三分之一遭受糖尿病折磨的人都在中国。国际糖尿病联盟估计，全世界现有约3.71亿糖尿病患者都在中国。研究发现，中国经济快速增长引发的饮食和身体活动变化，已导致与肥胖相关的疾病提前到来。有四成18至29岁年龄组的人口濒临糖尿病边缘，这个病情还在不断恶化的当中。国际糖尿病联盟荣誉主席保罗。齐迈特说，1980年时中国的糖尿病发病率仅约1%，30年后的今天，已经是11.6%。齐迈特表示，中国目前糖尿病迅速蔓延状况“全球绝无仅有”。这个报道说，胎儿和幼年期间的营养不良及此后的营养过度，可能是导致中国人糖尿病加速蔓延的原因。研究报告的中外作者们认为，由于可能导致心血管疾病、中风和慢性肾炎等严重并发症，糖尿病在中国总人口中的发病率或已经达到令人警戒的水平。
听众朋友，当你听到这则报道的时候，是不是和当初林老师在飞机上看到这则报道的心情一样？是十分的吃惊的？
首先，我们来了解一下，什么是叫做糖尿病？什么情况之下，我们称为糖尿病患？根据北京瑞京糖尿病医院专家介绍，空腹血糖正常值，正常人一般空腹全血血糖为3.9～6.1mmol/L 。如果去量，这个专门量血糖的机器就会告诉我们大概在几点。那么如果你在用餐以后两小时，血糖的正常值小于7.8 mmol/L。糖尿病者常有的症状包括多尿、口渴，需要多喝水，还有不明原因的体重下降。这些都是可以去稍微留意一下。也就是说，如果有这一些的症状，如果你空腹量血糖的话，它超过了7点；或者是你用餐了两个小时之后，它超过了11点，这些都是叫做糖尿病患者了。简单的来分辨就是这样。
我想，我们必须来看看怎样的来预防，预防胜于治疗，来看看预防。如果你是一个糖尿病患者，就应该按照医生的吩咐；如果不是的话，我们年长者如果不是的话，真是一件可喜的事情，但是我们要预防。
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临床研究证实，改变饮食或者规律运动的确可预防或者延缓糖尿病的发生。例如在中国大陆黑龙江省的大庆市，577位有葡萄糖耐受异常的受试者接受饮食、运动，或者两者皆有的改善计划。六年后，糖尿病的累计发生率比起控制组的人减少约20%。所以证明是有效的。有一本杂志，健康杂志，也曾反问过年逾80岁的糖尿病患者，他们早睡早起，加上饮食与运动的控制，超过30年的病龄，却没有任何的併发症。多好啊，对不对？所以，综合专家的意见与研究的结果，要远离糖尿病，我们可以做什么呢？记得：
第一、少吃油炸的，增加蔬菜。台大医院营养师，目前是美国塔芙次大学博士候选人欧阳钟美建议，无论是站在预防或控制糖尿病的角度，仍是以“低油、高纤”为原则。最直接影响血糖数值的虽然是食物中碳水化合物的成分，但根据美国糖尿病学会2002年发表的新指引，吃多种不同的食物和固定碳水化合物的总量（carbohydratecouting)才是控制血糖的最重要原则。欧阳钟美提醒说，民众仍要吃足淀粉类食物，如米饭、面包、根茎类食物，再配合蔬菜，富含纤维的饮食不仅可以降低血糖，而且增加饱足感。糖尿病患应该常常跟营养师讨论饮食计划，所以原则就是低油，高纤维。
第二，就是要运动。这个讲了好多，但是很多人都好像很忙哦！我们要运动，除非愿意起来动一动，否则即使是改变饮食，也去不掉腹部的脂肪。运动不只有助于减掉脂肪，还可增加心肺功能、促进细胞利用胰岛素。美国知名的艾蒙利大学医学院、家庭与预防医学副教授卡恩的研究发现，女性持续健走，至少一个星期4个小时，或是每天至少走半小时，腰围尺寸变大的可能性减少16%。另一个哈佛大学公共卫生学院的研究也指出，每天轻快走路一个小时，女性得糖尿病的风险可降低一半哦，百分之五十哦！
梅约医学中心的医师群建议糖尿病人可在家做一些简易的伸展运动或者强化肌肉运动，例如重复的站与蹲，或者伏地挺身。不管选择哪一类的运动，与其一下子改变太多，容易放弃，倒不如从简单易行或是自己喜好的运动开始实行。这样子病患者就可以减少血糖过高而引发的糖尿病了。
第三、就是要减重。减重就是要甩掉身上多余的脂肪，不仅让自己变得漂亮，也大幅减少得到糖尿病和许多慢性疾病的机会。芬兰研究结果显示，即使是超级大胖子，没有运动，光是减少5%的体重，就将患糖尿病的风险降低7成。那么什么叫做标准呢？其中一种就是测量腰围：女性的腰围超过80公分，就叫做过重了；男性的腰围超过90公分，那就是过重了。所以让大家一起来运动减掉我们的腰围。
第四、要定期检查。除了要运动、减肥、吃有纤维的蔬菜之外，我们真的要检查。我们过了一定的年龄了，每一年我们都要有一次空腹血糖的检查，如果是糖尿病患者的话，那么一个星期最少要有一次的空腹血糖值的检查。现在这些检查的器具已经非常方便了，大家可以到药房去购买了。
最后，要保持平衡，要保持一个非常正常的作息。我们可以用非常好的方法：听听音乐、散散步、和朋友聊聊天，这样使我们身心灵都可以平静，保持稳定。这样，就可以减缓我们生病的可能。而如果我们是糖尿病患者，可以加入一些同样的团体，彼此分享经验，这样的话呢，即可以保持我们身心灵健康，又可以预防糖尿病，多好呢？你说对不对？
当然，记得我们要睡眠，睡眠要6～8小时之间，睡眠不足六个小时的人，是糖尿病患危险的一个记号哦，少过六个小时可以使我们糖尿病加剧，而我们一定要睡得好，我们也不可以睡得太多，而睡得太多就会使我们身体的功能缓慢下来，反而对糖尿病是不好的。
好的，听众朋友，希望你可以和我们周围的朋友一起来分享经验，也听听我们是怎样控制血糖的，好，林老师再说，如果你是糖尿病患者，你一定要看医生；如果你不是的话，我们一起的来预防，好吗？多吃一些低油，高纤维的食物、天天运动、天天减肥、常常的定期检查、然后有正常的作息、保持平静，那这样子，相信我们就可以长命百岁，活得健康！
好的，今天的节目就和你分享到这里。希望你可以有一个非常美好的生活，我们下一次节目再见！
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